毎年この時期になるとソワソワしてきます。 何故なら、そろそろ去年のお味噌が１年経って醸されたころ…食べ始めなころ…となるとまたもう１樽作りたくなるころ！…という訳で、今年も瀬谷にある川口糀さんにお願いして、はまどま恒例の … 続きを読む 川口糀さんと作る黒豆味噌仕込み！開催しました！（2020.11.22）